fredag 23. mai 2014

Oreo himmelsk fromasjkake

✳︎ ✳︎ ✳︎ ✳︎


Kanskje du skal lage kake til helga ?
Da kan eg anbefale denne - himmelsk god, og ikkje minst enkel å lage.

Dette var årets 17. mai kake hos oss!


Oreobunn:

 300 g Oreokjeks

75 g smør

Ostefromasj:

 1 pk jordbærgelépulver

 2,5 dl kokende vann
 200 g kremost naturell
 3 dl lettrømme
 100 g melis
 3 dl kremfløte


Sjokoladefromasj:

 1 pk sjokolademousse med sjokoladebiter

 3 dl kremfløte

Pynt:

 jordbær eller bringebær

 sjokoladesaus

Fremgangsmåte:
Ha Oreokjeks  i en food processor og kjør til smuler. Bland med smeltet smør.
Ha blandingen i bunnen på en kakeform (24/26 cm ) og sett i kjøleskapet.
Lag jordbærgelé og la geléblandingen stå til den er avkjølt, men fortsatt flytende. Pisk sammen kremost, rømme og melis til ostefyll. Bland jordbærgelen i ostefyllet og rør godt. Pisk kremfløten til krem og vend inn i ostefyllet.
Hell ostefyllet over Oreokjeksbunnen i kakeformen og sett formen i kjøleskapet i minst 4 timer.

Pisk sjokolademoussepulveret med kremfløte til blandingen er stiv. 
Fordel sjokolademoussen over ostefromasjen i formen og sett den tilbake i kjøleskapet til moussen har stivnet .
Før serving pyntes kaken med friske jordbær/bringebær
Ringle over med sjokoladesaus.


❤ G O D  H E L G  

torsdag 22. mai 2014

Vårens vakreste eventyr





..trur eg må være epleblomsten.

Jammen kom ikkje mai med "sin skjønne milde".
og vi har fått smake litt på sommeren.
Det er ei helt fantastisk tid vi har no, som berre må nyyytes.

Her er det bursdag for et mormor-gull som fyller 5 i dag <3
Stor stas å ha bursdag!

Håper DIN dag blir fin ♥

fredag 2. mai 2014

Kom mai du skjønne milde

..ja det er berre å håpe!


Nydelige solskinnsdager nytes innendørs.
Ute er sommertemperaturene forsvunnet som dugg for solen
og erstattet med dei av den heller kjølige sorten.


Første helg i sommerhuset denne sesongen,
så her brukes dagene til å vaske ut vinteren.


Mens eg vasker og styrer innendørs,
spyler og vasker kjekkasen min ned sommerhuset utvendig.
Her skal det beises i løpet av sommeren.

Ønsker alle ei fin mai-helg